https://www.cherrygarden-japan.com/
皆さん、最近では日本の伝統文化を体験したい外国の方が、多く来日されるようになりましたね。
そのような外国人の方のなかには、
・ 宗教の教義により、一部の食材などを使用した料理を飲食することが難しい方。
・ 食物アレルギーなどにより、食材の制限が必要な方。
など、日本に来て食生活に困る方が多くいらっしゃいます。
そんな食事にお困りの外国人の方向けの飲食店紹介サイトが、Cherry Garden Japan （チェリー ガーデン ジャパン）です。
こちらの飲食店紹介サイトでは、
（ハラルまたは、ハラール）
・ 豚や派生物などはイスラム教の教えにより、不浄の物としされている。
・ その他の動物の肉についても、イスラム法による加工などが必要。
・ アルコール類や味醂など、日本食で使用される調味料などでも難しい事がある。
・ 食器や調理道具なども、イスラム法による洗浄が必要。
（ヴィーガン）
・ 酪農によって生産された食材を飲食しない、完全菜食主義。
などの方でも、こちらの英語表記されているサイト上から、自分の現在いる都道府県にある、ハラル認証などの対応が可能な飲食店を見つけることができます。
これからも2020年の東京オリンピックなどで、多数の外国の方が日本を訪れることになります。
もし来日された友人や知人、取引先などの方が食事にお困りなら、こちらのCherry Garden Japanを教えてあげてください。
きっと喜ばれると思いますよ。
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